En tant qu'équipement important pour les activités de plein air, le matériau du gril bbq influe directement sur l'expérience de l'utilisateur. Sur le marché actuel, grilles de barbecue en acier corten et les barbecues en acier inoxydable occupent une place importante. Ils présentent chacun des avantages uniques. Comment choisir ? Cet article explore en détail les caractéristiques de ces deux barbecues afin de vous aider à choisir le produit qui vous convient le mieux.
Qu'est-ce que l'acier résistant aux intempéries ?
Acier corten, également connu sous le nom d'acier résistant aux intempéries, est un acier spécial à haute résistance faiblement allié. Sa principale caractéristique est son excellente résistance aux intempéries. Une couche de rouille uniforme et dense se forme à la surface lorsqu'il est exposé à l'air au début. Cette “rouille protectrice” ne continuera pas à corroder les matériaux internes, mais jouera également un rôle d'antirouille.
Qu'est-ce que l'acier inoxydable ?
L'acier inoxydable est un alliage d'acier à base de chrome qui empêche l'oxydation et la corrosion en formant une couche de passivation. En fonction de l'utilisation spécifique, l'acier inoxydable est divisé en plusieurs types, parmi lesquels l'acier inoxydable 304 et 316 sont les matériaux les plus courants dans les grilles de barbecue.
Comparaison des performances des matériaux :
1. résistance à la corrosion :
Acier résistant aux intempéries :
- L'acier résistant aux intempéries protège le métal intérieur en formant une couche de rouille stable, qui convient à une exposition à long terme à l'atmosphère.
- Dans les environnements très humides ou très salés (comme en bord de mer), la couche de rouille peut se développer excessivement et nécessiter un entretien régulier.
Acier inoxydable :
- L'acier inoxydable s'appuie sur la couche de passivation formée par le chrome et le nickel pour résister à l'oxydation et à la corrosion.
- L'acier inoxydable 316 est plus performant dans les environnements à forte teneur en sel, tandis que l'acier inoxydable 304 est stable dans les environnements généraux.
En général : L'acier résistant aux intempéries convient à la plupart des environnements naturels, tandis que l'acier inoxydable convient mieux aux environnements à forte humidité et à forte teneur en sel.
2. résistance aux températures élevées :
Acier résistant aux intempéries :
- Dans des conditions de température élevée, l'acier résistant aux intempéries est stable et n'est pas susceptible de se déformer ou de perdre sa résistance.
Acier inoxydable :
- L'acier inoxydable présente également une bonne résistance aux températures élevées, mais une décoloration de la surface peut se produire dans des conditions de températures très élevées, et un nettoyage supplémentaire est nécessaire pour restaurer la brillance.
Généralités : Les deux conviennent pour les barbecues, mais l'acier résistant aux intempéries est plus performant en cas d'utilisation fréquente à haute température.
3. la force et la stabilité :
Acier résistant aux intempéries :
- Grande solidité, bonne résistance aux chocs, adapté à la fabrication de grilles de barbecue fixes ou de grande taille.
Acier inoxydable :
- Il présente également une résistance élevée, mais la conception d'une structure à parois minces peut entraîner un risque de déformation locale.
Dans l'ensemble : L'acier résistant aux intempéries présente un léger avantage en termes de stabilité structurelle. S'il doit supporter un poids pendant une longue période ou être installé de manière fixe, l'acier météorique est plus performant ; pour des besoins légers, l'acier inoxydable est un meilleur choix.
Comparaison de l'expérience utilisateur :
1. nettoyage et entretien :
Grille de barbecue en acier Corten : La couche de rouille qui se forme naturellement à la surface ne nécessite pas de nettoyage supplémentaire, mais si l'utilisateur souhaite obtenir un effet totalement exempt de rouille, il peut utiliser un produit spécial de réparation de la couche d'oxyde.
Grille de barbecue en acier inoxydable : La surface de l'acier inoxydable est lisse et facile à nettoyer, mais des produits de nettoyage spéciaux sont nécessaires pour éliminer les empreintes digitales, les taches d'huile et autres traces. L'acier inoxydable 304, en particulier, peut nécessiter un entretien plus fréquent.
Conclusion : L'acier Corten est plus performant en termes d'absence d'entretien, tandis que l'acier inoxydable convient aux utilisateurs qui ont besoin d'une grande propreté.
2. poids et portabilité :
Grille de barbecue en acier corten : La densité et la solidité de l'acier résistant aux intempéries sont généralement plus élevées que celles de l'acier inoxydable, de sorte que le gril qui en est fait est plus épais et plus lourd dans l'ensemble, et convient pour un placement à long terme dans une position fixe. Il a une bonne stabilité et n'est pas facilement emporté par le vent, ce qui le rend adapté aux lieux extérieurs tels que les cours et les terrasses. (Pour améliorer cet aspect, les grilles en acier corten peuvent être équipées de roues et de freins, ce qui permet de déplacer la grille dans n'importe quelle position).
Gril bbq en acier inoxydable : Les barbecues en acier inoxydable sont plus légers, faciles à transporter et à déplacer, et certains barbecues sont pliables, ce qui est plus pratique à utiliser et convient au camping et aux pique-niques en plein air.
Conclusion : Si vous devez déplacer le gril, l'acier inoxydable est un meilleur choix ; bien que l'acier corten soit plus lourd, s'il est installé avec des roues, il peut également obtenir l'effet de déplacement à volonté.
3. conductivité thermique :
Gril en acier corten : En raison du matériau spécial de l'acier résistant aux intempéries, sa conductivité thermique est relativement faible, et le préchauffage peut prendre plus de temps pour obtenir l'effet barbecue idéal.
Gril en acier inoxydable : L'acier inoxydable a une bonne conductivité thermique et peut être chauffé rapidement et uniformément, ce qui convient aux besoins de barbecues rapides.
4.Durée de vie :
Gril bbq en acier corten : La durée de vie est supérieure à 15 ans dans des conditions naturelles, et aucun entretien supplémentaire n'est nécessaire.
Gril bbq en acier inoxydable : La durée de vie est de 10 à 20 ans, mais un entretien régulier est nécessaire pour maintenir les performances.
Conclusion : À long terme, l'acier résistant aux intempéries est plus rentable, tandis que l'acier inoxydable convient mieux aux utilisateurs dont le budget est limité à court terme.
Entretien des Corten Grilles en acier et grilles en acier inoxydable :
√ Entretien d'un barbecue en acier corten
- Pas besoin d'un entretien excessif : La couche de rouille des grilles en acier corten peut protéger l'acier lui-même et ne nécessite généralement pas d'entretien excessif. Il suffit de nettoyer régulièrement la poussière et les débris à la surface.
- Évitez les nettoyages excessifs : Évitez les nettoyages fréquents avec des détergents puissants ou des brosses métalliques afin de ne pas endommager la couche de rouille naturelle.
- Altération naturelle : L'apparence de l'acier patinable change avec le temps et les changements environnementaux. Les utilisateurs peuvent choisir de le laisser vieillir naturellement ou de conserver sa couleur d'origine grâce à certaines méthodes de traitement, en fonction de leurs préférences personnelles.
√ Entretien d'un barbecue en acier inoxydable
- Nettoyage régulier : Les surfaces en acier inoxydable doivent généralement être nettoyées régulièrement pour éliminer les taches d'huile, les taches et les taches d'eau, et éviter l'apparition de taches d'eau ou de rouille sur la surface.
- Évitez les rayures causées par des objets durs : Bien que la surface de l'acier inoxydable soit dure, elle est toujours susceptible d'être rayée par des objets pointus.
- Prévenir la décoloration à haute température : Si le gril en acier inoxydable est exposé à des températures élevées pendant une longue période, il peut changer de couleur ou devenir noir. Vous pouvez protéger sa brillance en appliquant de l'huile de cuisson ou un liquide d'entretien spécial pour l'acier inoxydable.
Grilles de barbecue en acier Corten et les barbecues en acier inoxydable ont leurs propres avantages et inconvénients, adaptés aux différents besoins des consommateurs et aux différents environnements d'utilisation. Lorsqu'ils choisissent un barbecue, les consommateurs doivent prendre leurs décisions en fonction de leurs besoins, de la fréquence d'utilisation et de considérations personnelles. Qu'il s'agisse d'un barbecue en acier ou en acier inoxydable, tant qu'il vous convient, c'est le compagnon de barbecue dans lequel il vaut le plus la peine d'investir.